क्लासिक CFL श्रृंखला
अप्रिल, 1987 मा, कन्फ्युसियस पारिवारिक रक्सी उत्पादन प्याकेजले राष्ट्रिय प्याकेजिङ प्रतियोगितामा स्वर्ण पदक जित्यो;
1993 मा, कन्फ्युसियस परिवार रक्सी विज्ञापन पहिलो पटक CCTV मा प्रसारण गरिएको थियो।त्यसबेलादेखि, कन्फ्युसियस पारिवारिक रक्सी एक राष्ट्रिय प्रसिद्ध ब्रान्ड बनेको थियो र दक्षिणपूर्वी एसिया, युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकामा निर्यात गरिन्छ;
उत्पादन सुविधाहरू र सिफारिसहरू
1990 देखि मुख्य उत्पादनको रूपमा, क्लासिक श्रृंखला उत्पादन 20 भन्दा बढी देशहरूमा निर्यात गरिएको छ र घर र विदेशका उपभोक्ताहरूले मन पराएका छन्।
अनुसन्धान र विकास शक्ति
वर्षौंको दौडान, कन्फुसियस परिवार टोलीले शानदार उपलब्धिहरू गरेको छ:
1. कम रक्सी Baijiu को अनुसन्धान र विकास।परम्परागत मदिरा बनाउने प्रविधिको उत्तराधिकारको आधारमा, कन्फ्युसियस परिवारको टोलीले ३९° कन्फ्युकस पारिवारिक रक्सीको विकास गर्यो।कन्फ्युसियस पारिवारिक मदिरा परम्परागत चिनियाँ बाइजिउ बीचको कम-डिग्री बाइजिउको मोडेल हो र 1980 को दशकमा कम-डिग्री बाइजिउ खपतको क्रान्तिको नेतृत्व गर्यो।कन्फ्युसियस पारिवारिक रक्सी नरम र मीठो मात्र थिएन, तर यसले उच्च-डिग्री ब्याजिउ शैली पनि राखेको थियो, जसले यसलाई वास्तवमै "कम तर हल्का होइन" र "सुगन्धित तर शानदार होइन" बनायो।39 ° कन्फ्यूकस परिवार रक्सीले 1989 मा पाँचौं राष्ट्रिय Baijiu प्रतियोगिता मा राष्ट्रिय उच्च गुणस्तर Baijiu उत्पादन को उपाधि जित्यो।आजसम्म यो शानडोङ प्रान्तमा पहिलो र एकमात्र राष्ट्रिय उच्च गुणस्तरको बैजिउ हो।
2. Ruya-स्वाद baijiu उत्पादन को सफल विकास।कन्फ्युसियस पारिवारिक मदिराको नयाँ उत्पादन, हल्का र सुगन्धित, बलियो स्वाद बैजिउको खजाना हो।यो सुगन्ध र स्वाद को सामंजस्यपूर्ण समन्वय द्वारा विशेषता छ।विभिन्न प्रकारका अनाज मिश्रित सुगन्ध (Wuliang स्वाद जस्तै) सुरुचिपूर्ण र आरामदायक, सुगन्धित तर भव्य छैन।यसले मधुर, नरम, सुख्खा र सफासँग उत्पादन स्वादको पूर्णतामा बढी ध्यान दिन्छ।यो कन्फ्युसियस परिवार रक्सी उत्पादन को उच्च अन्त खपत मा अग्रणी शक्ति भएको छ।
प्राचीन ब्रुइंग टेक्नोलोजी
हाम्रो रक्सी बनाउने प्रविधि Jia Si Xie को पुस्तक Qi Min Yao Shu बाट संकलन गरिएको हो।क्यू मिन याओ शु एक व्यापक कृषि पुस्तक हो, पहेंलो नदी बेसिन को तल्लो पहुँच को वर्णन गर्ने पाँच पुरातन चीनी कृषि पुस्तकहरु मध्ये पहिलो।कृषि उत्पादन, कृषि, वन, पशुपालन, मत्स्यपालन, र उप विभागहरूको उत्पादन प्रविधि ज्ञान कभर।क्यू मिन याओ शु उत्तरी वेई राजवंश (AD 533-544) मा लेखिएको थियो।यो उत्तरी वेई राजवंश र उत्तरी गीत राजवंशको समयमा चिनियाँ उत्कृष्ट कृषिविद् जिया सी झी द्वारा एक व्यापक कृषि कार्य थियो।इतिहासमा सबैभन्दा प्रारम्भिक मोनोग्राफहरू मध्ये एक।
कन्फुसियस परिवार रक्सी, कन्फ्युसियस द्वारा नामित एक मात्र चिनियाँ रक्सी।यो मदिराको परम्परा २,५०० वर्षदेखि ५०० ईसा पूर्वको हो।कन्फ्युसियसको पारिवारिक डिस्टिलरीबाट उत्पन्न, कन्फ्युसियस पारिवारिक रक्सी एक पटक सम्राटहरू र कुलीनहरूलाई मात्र दिइन्थ्यो।
